Op zoek naar streekproducten in Vlaanderen: tips voor een lekker weekendje weg
In Vlaanderen zijn er momenteel 389 erkende streekproducten. Geniet tijdens jouw verblijf letterlijk én figuurlijk met volle teugen van kwaliteit. Want één ding is zeker: als je op vakantie gaat in Vlaanderen, kom je zeker en vast enkele heerlijke, artisanale producten tegen.
1. Streekproducten uit Antwerpen
In de provincie Antwerpen vind je heel wat authentieke streekproducten: Antwerpse Handjes, Geelse Hartjes, Lierse Vlaaikes, Kempense zwarte en witte pensen, … Bereid je voor op een culinaire reis vol smaakvolle verrassingen en ontdek de unieke smaken die Antwerpen tot een ware gastronomische bestemming maken.
Antwerpse Handjes
Van plan om op citytrip te gaan in Antwerpen? Dan moet je langs Chocolatier Goossens passeren. De chocolade Antwerpse Handjes zijn een culinaire specialiteit sinds 1971. Tijdens je weekendje weg in Antwerpen nog andere lekkernijen ontdekken? Stad Antwerpen organiseert verschillende culinaire stadswandelingen.
Zoet of gekruid?
Mag het wat pittiger? In Lier vind je het Liers Vlaaike terug, een kruidig gebakje waarvan de oorsprong al meer dan 300 jaar geleden te zoeken is. In 1999 werd er zelfs een ‘Orde van het Liers Vlaaike’ opgericht om de kwaliteit van het product te bewaken. Je kan dit gebakje proeven voor of na een escape game bij The Start.
Zoetebekken springen tijdens hun trip in Geel dan weer binnen bij de lokale bakker voor een Geels hartje. Het hartvormige boterkoekje is afgewerkt met amandelen en gevuld met marsepein en een dun laagje abrikozenconfituur. Het koekje werd geïnspireerd op de bijnaam van de stad, “Barmhartige stede”. Om de vijf jaar worden er in Geel Dimpnadagen georganiseerd. Uiteraard moet je niet tot 2027 wachten om eens in de stad te verblijven.
Stukske pens
Ben je dan toch al in Geel, dan kan je net zo goed even stoppen bij Slagerij Vandecruys. Hun zwarte pensen zijn in de Kempen erkend als streekproduct, hun witte pensen zijn dat in de provincie Antwerpen. Ook hun Kempisch gezouten spek is een erkend streekproduct.
Nog meer lokale producten uit provincie Antwerpen
Ontdek nog meer streekproducten tijdens jouw verblijf. Boek een hotel, vakantiewoning, B&B of camping in provincie Antwerpen en ga zelf op ontdekking.
Lierse Vlaaikes © 2024 - Lakker Antwerps / streekproducten
2. Limburgse streekproducten
Limburg, dat is genieten van verrukkelijke Limburgse vlaaien, appelwijn, grotchampignons en stroop naast Hasseltse jenever én speculaas. Het is een onmisbare bestemming voor fijnproevers en liefhebbers van lokale producten.
Limburgse vlaai
Begin 2024 werd de Limburgse vlaai officieel erkend als streekproduct. Deze vlaai bestaat uit een gistdeegbodem gevuld met fruit, rijstpap, crème, griesmeelpap, verse kaas, suiker/ei-vulling of een combinatie hiervan. Je vindt deze lekkernij bij verschillende Limburgse bakkers. Benieuwd hoe je ze maakt? In het Bakhuis van Wim leer je tijdens een workshop Limburgse vlaai bakken.
Limburgse stroop
Nog meer zoets? Dan moet je zeker de Limburgse stroop eens uitproberen. Tijdens een bezoek aan het Fruitbelevingscentrum in Borgloon kom je alles te weten over de weg die een stuk fruit aflegt vooraleer er stroop van gemaakt wordt. Voor kinderen is er een parcours op maat. In de buurt kan je trouwens uitstekend wandelen en fietsen, in de lente is dat volop tussen de bloesems.
Jenever uit Hasselt
Heb je een citytrip naar Hasselt gepland, spring dan ook even binnen in het Jenevermuseum voor een ‘Hasselts drèpke’. Of zet je trip helemaal in teken van jenever en plan jouw verblijf tijdens de jaarlijkse Jeneverfeesten (altijd tijdens het derde weekend van oktober). In Hasselt moet je zeker ook de speculaas proeven, een dikkere en zachte variant van het gekende koekje.
Nog meer lekkers in Limburg
Een weekendje weg in Limburg? Proef er ook zeker van andere streekproducten zoals sappen, bier, wijn, blauwe bessen, asperges, kaas, … Deze kan je bijvoorbeeld tijdens een autorondrit door Haspengouw aankopen of proeven tijdens een picknickwandeling met herder Stijn en zijn schapen.
Reserveer meteen ook jouw overnachting in Limburg voor een geslaagd verblijf in de streek.
Limburgse Vlaai © Streekproduct
Ook leuk voor jou: Foodievakantie, dat smaakt naar meer.
3. Lokale producten uit Oost-Vlaanderen
Heerlijke streekproducten proeven, dat kan ook in Oost-Vlaanderen. In het Gentse vind je naast neuzekes ook sneeuwballen en mosterd. Of wat dacht je van mattentaarten, peperkoek of paardenworsten?
Gentse neuzen
Hét streekproduct in Gent is zeker en vast de Gentse Neuzen, ook wel gekend als ‘cuberdons’. Ben je op citytrip in Gent, dan moet je beslist langs de kraampjes met ‘neuzekes’ passeren. Of je kan een portie sneeuwballen inslaan. Deze luchtige lekkernij op basis van boter, vanille, suiker en kokos vind je voornamelijk in de herfst en winter in de winkelrekken
Mattentaart
Een ander zoet streekproduct uit Oost-Vlaanderen is de mattentaart. Hierbij is de Geraardbergse mattentaart een streekproduct met Beschermde Geografische Aanduiding. Wat denk je, eindelijk eens die befaamde Muur beklimmen en daarna van een verdiende beloning genieten?
Paardenworst
Zowel in Lokeren als in Dendermonde staan er paardenworsten op het menu. Deze van Lokeren worden in tomatensaus geserveerd en kan je bijvoorbeeld tijdens de Lokerse Feesten proeven. De Dendermondse paardenworst eet je in een dikke, bruine saus op basis van bouillon en bier. Misschien tijdens de Ros Beiaardwandeling?
Nog meer lokale producten uit Oost-Vlaanderen
Geutelingen, borstbollen, een lokaal biertje, … Ontdek nog meer streekproducten tijdens jouw volgende verblijf in Vlaanderen Vakantieland. Boek een hotel, vakantiewoning, B&B of camping in Oost-Vlaanderen en ga zelf op ontdekking.
© Stad Gent - dienst Toerisme
4. Vlaams-Brabantse streekproducten
Ook in Vlaams-Brabant vind je een schat aan lokale en culinaire hoogstandjes die vast jouw smaakpapillen prikkelen. Denk maar aan de verfijnde Lambiek en Geuze bieren, de Vlaams-Brabantse tafeldruif of het Brabants grondwitloof.
Geuze & Lambiek
Bierliefhebbers komen in Vlaams-Brabant zeker aan hun trekken. Bezoek één van de brouwerijen of stekerijen of ga langs bij Biercentrum De Lambiek in Beersel. Combineer je jouw bezoek met een wandel- of fietstocht doorheen deze bierrijke streek, dan verbrand je meteen extra calorieën.
Nog meer bieren proeven?
In Vlaanderen kan je een vakantie plannen langs verschillende brouwerijen.
Wijn na bier is plezier!
Naast brouwerijen zijn er ook heel wat unieke wijndomeinen te vinden in Vlaams-Brabant. Combineer jouw bezoek met een wandel- of fietstocht of ga meteen voor een heuse terroir-wijnsafari waarbij je lokale wijnen proeft te midden van de wijngaarden. Vergeet niet om ook even halt te houden bij het Bezoekerscentrum van de Hagelandse wijn.
Wijn wordt uiteraard gemaakt van druiven en ook daar is deze provincie om gekend. Doorheen het glooiende landschap van de Druivenstreek zie je kleine serres waar vroeger de Vlaams-Brabantse Tafeldruif geteeld werd. Bij enkele serristen kan je gewoon aanbellen en binnengaan.
Het witte goud
In de Groene Gordel bedoelen ze met het Witte Goud zowel witloof, asperges als witbier. Logeer je in de Groene Gordel, wandel of fiets dan eens langs de velden en bezoek zeker Cultuur- en beleefcentrum De Krop in Kampenhout waar het Witloofmuseum gevestigd is.
Nog meer lekkers uit Vlaams-Brabant
Een weekendje weg naar Vlaams-Brabant? Je hebt vast al door dat je hier niet met honger of dorst naar huis zal gaan gaan. Proef er van streekproducten zoals brood, confituren, gerookte zalm, frisdrank, koffie, … Of kies ineens een activiteit uit waarbij je volop kan genieten van de streek. En dan moet het misschien niet alleen maar over eten en drinken gaan. Wat dacht je bijvoorbeeld van een bezoek aan het Museum van het Belgisch Trekpaard?
Reserveer jouw overnachting in Vlaams-Brabant voor een geslaagd uitje in de streek.
5. Streekproducten uit West-Vlaanderen
Van chocolade tot verfijnde kazen en van sappige aardbeien tot verfrissende Vlaamse roodbruin bieren. West-Vlaanderen biedt, last but not least, heel wat authentieke en ambachtelijke lekkernijen.
Chocolade
West-Vlaanderen is meer dan 100 chocolatiers en 200 chocoladewinkels rijk. Maak jij er een chocotastisch weekend in Brugge van? Want in Brugge alleen al kan je in een 60-tal winkels een chocoladereep of (paardenkop)praline kopen. Of nog beter: maak je eigen chocolade tijdens een workshop chocolade en pralines maken.
"Say cheese"
Niet alleen chocolade, maar ook kaas moet je zeker proeven wanneer je in West-Vlaanderen vertoeft. Er zijn meer dan 130 verschillende kaassoorten. Veel ervan zijn afkomstig van familiale kaasboerderijen. Ben je helemaal gebeten door de kaasmicrobe? Dan kan je individueel of in groep een bezoekje brengen aan het museum “De Oude Kaasmakerij” in Passendale.
Streekbiertje?
Een weekendje om van álle West-Vlaamse streekbieren te kunnen proeven? Mo how wi, voorzie dan misschien al meteen een midweek of zelfs een week vakantie. Test hierbij ook zeker de Vlaamse roodbruin bieren en het Kriekenbier uit Zuid-West-Vlaanderen, beide erkende streekbieren. Nog een laatste meevaller: bier is heerlijk in combinatie met chocolade.
Nog meer lokale producten uit West-Vlaanderen
Natuurlijk zijn er nog heel wat andere streekproducten te vinden in de meest westelijke provincie van Vlaanderen. Denk qua drank aan Heuvellandse wijn, sappen, koffie, gin en advocaat. Qua voeding zijn zuivelproducten, (potjes)vlees, groenten en fruit, honing, … de moeite waard om eens te proberen.
Op zoek naar zoetigheden tijdens jouw weekendje weg? In West-Vlaanderen wordt er heel wat lekkers gebakken. Denk bijvoorbeeld aan de Kreketaart, de West-Vlaamse Splitwafel of lukken. Dit jaar zijn de Lukkefeesten helaas al voorbij, maar gelukkig kan je het hele jaar door bij het Jules Destrooper Bezoekerscentrum terecht.
Boek een hotel, vakantiewoning, B&B of camping in provincie West-Vlaanderen en ga zelf op ontdekking.
Tips om van te smullen
- Op zoek naar nog meer culinaire verwennerij? Snuister tussen onze gastronomische arrangementen en laat je verwennen met lekkere streekproducten, workshops, een heerlijk etentje vergezeld met Belgische wijn of bieren, …
- Breekt het einde van jouw vakantie aan? Ga nog even langs bij de streekshop, neem een geschenkmand met streekproducten mee en maak iemand op het thuisfront (of jezelf!) blij met een leuk cadeau.