Er zijn nog heel wat plekken in Vlaanderen waar je van vakantie kan genieten. Ontdek hier hoe onze uitbaters de maatregelen handhaven.
Als alles nog blinkt: check de nieuwste hotels en hotspots
Alle artikels

Als alles nog blinkt: check de nieuwste hotels en hotspots

Altijd fijn, nieuwe dingen ontdekken. Dus snorden we niet alleen de recent geopende logies op, we verzamelden ook heel wat kersverse, soms tijdelijke, eet- en drinkadressen. Snel wezen dus, voor de zomer om is, en het nieuwe eraf.

Stoelendans in Brugge

Hotel Sablon, ironisch genoeg het oudste hotel van Brugge, uit 1597, heropende als hip viersterren-boetiekhotel. Het biedt ontbijt met lokale streekproducten en heeft een bar met puik terras. Ook het voormalige Hotel Egmond aan de rand van het Minnewaterpark werd vorig jaar verbouwd tot modern viersterrenhotel: boetiekhotel ’t Fraeyhuis. Hun Bar Boutique heeft een idyllisch terras in het park, goed voor tapas bij een wijntje, cocktail of glas lokaal bier. Deze zomer krijgen ze er gezelschap van restaurant In The Mood - dinner in the park. The Moods normale setting op ’t Zand 24 wordt dit seizoen ingenomen door hun nieuw eetconcept Odette’s Croquettes. L.E.S.S. Eatery. trekt deze zomer eveneens naar buiten, van het Brugse centrum naar de gerenoveerde hoeve in Zedelgem, waar vroeger Hertog Jan zat. Ze gaan er voor creatieve zomergerechten met groenten en fruit van eigen kweek.

Nog snel een nieuwe snit voor je vakantiekiekjes? Les Coquettes is een gloednieuw eclectisch lifestyle salon in hartje Brugge. Plof er neer in de vintage zetels van Harvey Probber voor een snit of brushing met latte macchiato of veggie quiche. Geen gewoon picture proof salon want ook culinair ligt de lat er hoog, met de beste artisanale lokale producten. Fietsliefhebbers kunnen dan weer terecht bij Exceller Bikes. Zij gaan ‘terug naar de essentie’ met hun fietsboetiek. Voor het huren van een fiets, én voor gravelbike guided tours, kan je dan weer terecht bij Steershop. Fiets je door naar zee, dan kan je in Knokke van nog twee nieuwkomers proeven. Resto Blanco in Knokke-Heist mixt mediterraans met Mexicaans én lekkere drankjes, voor lunch of diner. Voor seizoensgebonden à la carte gerechten en goede Europese wijnen moet je in het stijlvolle Caillou zijn.

(c) Logeren in Vlaanderen Vakantieland - Hotel Sablon

Parktuinen en zomerbars in Gent

In Gent turnde de luxe hotelgroep Pillows het beschermde historische pand van Grand Hotel Reylof om in een viersterren-superior designhotel, met een weelderige binnentuin. Er zit een wellness en spa en een culinair restaurant. Hotel Den Briel is dan weer een spiksplinternieuw gebouw met een prachtig historisch park, grote lobby met bar, ditto terras, restaurant, fitness en wellness. Residence Inn by Marriott Ghent biedt ruime accommodaties met ingerichte keuken – ideaal voor een langer verblijf in een grotere bubbel - maar serveert ook ontbijt. Naast een brasserie, fitness en fietsverhuur zijn er ook faciliteiten voor je viervoetig reisgezelschap.

Ook zomerbar ‘Hancelot Jardin’ ging op hotel en zit in de tuinoase van statig herenhuis Hotel Hancelot. Je kan er op vrijdag, zaterdag en zondag in juli en augustus terecht voor cocktails, snacks en muziek. RestoRed palmt deze zomer eveneens een tuin, en de living, in bij eventruimte Red Loft. Van woensdag tot zondag serveren ze een variabel menu van hapjes en drankjes, met barbecue op zondag. Daarnaast is er nog de pop-up van Mexicaans restaurant Bicho Malo en sterrenchef Syrco Bakker onder de naam Bicho de las Dunas. Verorber de Mexicaanse streetfood-met-upgrade op het terras onder het lichtkunstwerk Blauwe Vogels of meer met een bootje aan en neem je eten mee op het water - er werd speciaal een waterlift geïnstalleerd.

In Sint-Amandsberg opende bovendien de gloednieuwe Gentse brouwerij Haeseveld op de historische site van een voormalige plantenkwekerij. De bloemisterij en aanpalende watertoren kregen een tweede leven als bierbrouwerij, eventruimte én bierhuis-met-tuin waar je het lokaal gebrouwen bier recht uit de tap kan drinken.

(c) Hancelot Jardin

Hagelandse weilanden en vijvers

Een mooi nieuw vakantiehuis is VELPE55. Je kijkt uit over de historische kern van Opvelp en de Hagelandse weilanden vanuit een rustgevend, modern interieur, de tuin of vanop het dag- of avondterras. Trek die tuinbeleving door naar je avondje uit: Michelinchef Thijs Vervloet verhuisde met zijn restaurant Colette naar een afstandregelproof paviljoen bij de Vijvers van Averbode. Tot midden september proef je er van zijn hedendaagse Franse keuken volgens een vast vijfgangenmenu.

Aardbeien en Romeinen in Limburg

B&B De Bonderbei is een volledig gerenoveerde vakwerkhoeve met grote tuin bij een aardbeienteeltbedrijf in Wellen. De zes kamers hebben een eigen badkamer, ontbijten gebeurt in de oude vakwerkschuur. Duik je, twintig minuutjes verderop, in het Romeinse verleden van Tongeren, sluit dan zeker af met lunch, diner, gewoon koffie of een rijkelijke zondagse brunch in het karaktervolle interieur van Bistro Bacchus, naast het Gallo-Romeins Museum.

(c) Logeren in Vlaanderen Vakantieland - B&B De Bonderbei

Mmmmechelen

Het oud stedelijk zwembad werd verbouwd tot luxehotel Van Der Valk Hotel Mechelen met ontbijt (en brunch op zondag), het restaurant Ouwen Dok en Bar Bernard met zuiderterras. Of trek naar Grá voor perfect serve koffie en lekkere ontbijt- en lunchgerechten in een hippe setting in het voormalige pand van De Keizerin op de Grote Markt. Voor klassieke Frans-Belgische gastronomie moet je bij Tinèlle zijn, in de linkervleugel van ‘Het Predikheren’, een voormalig klooster en militair hospitaal uit de zeventiende eeuw.

Onthaasten in Antwerpen

Het nieuwe filiaal van B&B Hotel ligt dichtbij de Antwerpse ring en het Zuid en staat voor budgetproof comfort. Aan de andere kant van de stad, tegenover het station Antwerpen-Berchem, opende Park Inn by Radisson Antwerp, met fitnessruimte, fietsverhuur, restaurant en bar. Nog in Berchem kan je onthaasten bij Zelda&Zorro in het voormalige vredegerecht. Ze combineren lekker eten met activiteiten voor kinderen – denk: uitgebreide speelruimte, leefruimtes, bar en buffetruimte en achtertuin van 600 m².

In het centrum biedt boekenwinkel/speakeasy Luddites, in een gerestaureerd herenhuis uit 1902, graag een uitweg uit de digitale wereld, met boeken, wijn en activiteiten als spelavonden en kalligrafielessen. Nog zo’n nieuw pareltje: vlakbij de Meir, in de zijbeuk van de fantastisch gerenoveerde Handelsbeurs, eet je pure, product-georiënteerde wereldkeuken bij Fiera. In een meer minimalistische bui? Op het Zuid dook recent Nordica 31 op, een brunch/lunch- en koffiebar met Scandinavische inslag.


Dankzij de inspanningen van de hele sector, zijn de meeste overnachtingen en activiteiten nog steeds beschikbaar. Toch zijn sommige logies en activiteiten mogelijk geschrapt. Informeer je op voorhand over je uitstap.

Vlaanderen Vakantieland is de koepelnaam waaronder het toerisme in Vlaanderen gepromoot wordt bij een breed publiek.

Vlaanderen Vakantieland

Diestsevest 40
3000 Leuven

info@vlaanderenvakantieland.be

Tel:+32 (0)16 28 60 35
Fax:+32 (0)16 28 60 35

Volg ons voor meer inspiratie

Vlaanderen Vakantieland is geregisseerd door deze partners

logeren in